pH值一般指的是氫離子濃度指數(shù)，它是水溶液中氫離子濃度（活度）的常用對(duì)數(shù)的負(fù)值，即-lg[H+]。pH是水溶液最重要的理化參數(shù)之一，凡涉及水溶液的自然現(xiàn)象、化學(xué)變化以及生產(chǎn)過(guò)程都與pH有關(guān)。因此，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、環(huán)保和科研領(lǐng)域都需要測(cè)量pH，測(cè)定有著重要的意義。今天我們就來(lái)介紹一下水質(zhì)pH的檢測(cè)常用方法。
1.pH指示劑
在待測(cè)溶液中加入pH指示劑，不同的指示劑根據(jù)不同的pH會(huì)變化顏色，根據(jù)指示劑的就可以確定pH的范圍。滴定時(shí)，可以作精確的pH標(biāo)準(zhǔn)。
2.pH試紙
pH試紙有廣泛試紙和精密試紙，用玻璃棒蘸一點(diǎn)待測(cè)溶液到試紙上，然后根據(jù)試紙的顏色變化對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色卡可以得到溶液的pH。pH試紙不能夠顯示出油份的pH，因?yàn)閜H試紙以氫離子來(lái)量度待測(cè)溶液的pH，但油中沒(méi)含有氫離子，因此pH試紙不能夠顯示出油份的pH。
使用pH指示劑或pH試紙，這種水質(zhì)ph值的方法比較適合個(gè)人或者是初學(xué)者，因?yàn)槭峭ㄟ^(guò)顏色來(lái)區(qū)分PH值的高低，對(duì)于一些沒(méi)有水質(zhì)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)比較直觀。
3.pH計(jì)
pH計(jì)是一種測(cè)定溶液pH的儀器，它通過(guò)pH電極（如玻璃電極）來(lái)測(cè)定出溶液的pH。pH計(jì)可以精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。隨著檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，目前主要應(yīng)用的有pH檢測(cè)筆及專業(yè)的pH水質(zhì)檢測(cè)儀器。
在日常實(shí)驗(yàn)環(huán)境下，使用pH檢測(cè)筆是一種不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗臏y(cè)量結(jié)果相對(duì)于測(cè)試紙來(lái)說(shuō)，結(jié)果更加準(zhǔn)確，等待的時(shí)間更短。不過(guò)在操作中大家要注意，在日常環(huán)境中能夠影響水質(zhì)pH值的因素有很多，因此在操作時(shí)要盡量的避免。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室或者專業(yè)的水質(zhì)測(cè)驗(yàn)在獲取pH值時(shí)會(huì)使用水質(zhì)檢測(cè)儀，這類儀器常見(jiàn)為臺(tái)式和便攜式兩種，使用這種專業(yè)儀器的好處是能獲得精確的pH參數(shù)，測(cè)值范圍廣，能夠自動(dòng)測(cè)量水質(zhì)的溫度以及自動(dòng)補(bǔ)償，測(cè)值穩(wěn)定。
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